Als Familie und Familienbetrieb gehört bewusstes, weitsichtiges Handeln zum Alltag. Deshalb engagieren wir uns für eine ökologische, soziale und wirtschaftliche Nachhaltigkeit – beispielsweise mit unserer Stiftung oder dem Strombezug aus 100 % erneuerbaren Energiequellen.
Seit Anfang Jahr hat das Bauschänzli einen neuen Pächter, so dass unser traditionelles Zürcher Oktoberfest nicht mehr dort stattfinden kann.
Beim Klassifikations Audit der hotelleriesuisse haben unsere beiden Hotels, das Walhalla Hotel und das Leoneck Swiss Hotel, erneut gut gepunktet.
Bei der Wahl des Kaffees stehen natürlich Geschmack und Qualität im Fokus. Ein richtig guter Kaffee muss daher auch nachhaltig angebaut werden.
