<iframe src="//www.googletagmanager.com/ns.html?id=GTM-PNXM3M2" height="0" width="0" style="display:none;visibility:hidden"></iframe>Unsere Werte und unser Team | Fred Tschanz Gastgewerbe

Unsere Werte und unser Team


Fred Tschanz Gastgewerbe zeigt Zürich von seiner gastfreundlichsten Seite. Unsere Betriebe sind echte Zürcher Originale und werden mit Herz und Verstand in die Zukunft geführt. 

nah

Wir sind Gastgeber mit Herz und Verstand. Für uns steht Menschlichkeit an erster Stelle und wir begegnen unseren Gästen und Mitarbeitenden auf Augenhöhe. Auch Geschäftspartner und Lieferanten behandeln wir so, als wären sie unsere Stammgäste.

zürcherisch

Unsere Betriebe sind echte Zürcher Originale. Sie liegen im Herzen der Limmatstadt und sind eng mit dem Stadtleben verknüpft. Kurz: Wer Zürich erleben will, ist bei uns am richtigen Ort – egal, ob hier geboren, zugezogen oder zu Besuch.

verantwortungsvoll

Fred Tschanz ist in Zürich ein Begriff. Wir sind uns dieser Verantwortung bewusst und führen den Pioniergeist unseres Gründers in die Zukunft: durch faires Handeln und langfristiges Denken, frei von kurzlebigen Trends.

Fred Tschanz Team

Inhaberin

Stéphanie Portmann

Inhaberin

+41 22 267 47 60
E-Mail

Geschäftsstelle

Kristina Tanasic

Leiterin Personal

+41 44 267 47 64
E-Mail

Stefano Gagliardi

Leiter Finanzen

+41 44 267 47 67
E-Mail

Domenic Zembrod

CEO

+41 22 267 47 60
E-Mail

Betriebsführung

Hans-Jürgen Schlatzer

Gastgeber Café Bar ODEON

+41 44 251 16 50
E-Mail

Flavio Brombach

Projektmanager The5

+41 79 717 55 87
E-Mail

Sabrina Schreiber

Direktorin Walhalla Hotel & Guest House

+41 44 446 54 45
E-Mail

Claudia Jenni

Direktorin Walhalla Hotel & Guest House

+41 44 446 54 45
E-Mail

Janina Crapanzo

Stv. Gastgeberin Café Bar ODEON

+41 44 251 16 50
E-Mail

Unsere Betriebe

5 Starköche kreieren 5 Gänge zu 5 verschiedenen Farbwelten: Herzlich willkommen bei The5. Das Pop-up-Restaurant kehrt im November und Dezember 2021 für sechs Wochen zurück nach Zürich.

Die Gaststube Haldenegg bringt die Schweiz nach Zürich. In herzlicher, geselliger Atmosphäre servieren wir saisonale Gerichte und Spezialitäten aus Schweizer Berg- und Talregionen, zeitgemäss und kreativ interpretiert.

Unsere Events

Fünf Starköche kreieren fünf Gänge, inspiriert von fünf Farben. Wir freuen uns, dich auch dieses Jahr wieder im The5-Eventdome  Zürcher Gerold Areal begrüssen zu dürfen.

Zu The5

Unsere Geschichte

1929 in einfache Verhältnisse geboren, gelang Fred Tschanz eine Tellerwäscher-Karriere wie im Bilderbuch. Er wäre gerne Konzertpianist geworden, schlug dann aber den Weg über die Hotelfachschule in Lausanne ein.

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Medienanfragen für Fred Tschanz Betriebe

Möchten Sie mehr über die Fred Tschanz Betriebe erfahren? Unter folgendem Link finden Sie unseren Medienkontakt sowie weitere Informationen, darunter Pressemitteilungen und Download-Möglichkeiten von hochaufgelösten Bildern.

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