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01.10.2021 – Aus Zürcher Hotel wird Coliving Haus
01.09.2021 – Dinnerspektakel «The5» treibts bunt
17.05.2021 – Fünf Spitzenköche vereint im Gourmet-Pop-up auf dem Gerold Areal
09.07.2020 – Wie fünf Schweizer Spitzenköche ihre Region inszenieren
03.02.2020 – Zurück in Zürich: Dinnerspektakel «The5» auf dem Gerold-Areal
16.10.2019 – ODEON: Wiener Kaffeehauskultur mitten in Zürich
12.06.2019 – Neues Gesicht im Verwaltungsrat
12.01.2019 – ODEON: Ein Kaffee für ein Gedicht
05.11.2018 – SAC-Hüttenwarte kochen im Restaurant 8001
27.09.2018 – ODEON: Wiener Kaffeekultur in Zürich erleben – Bilder
12.04.2018 – Leoneck Swiss Hotel: Stadthotel im Alpenglühn
21.09.2016 – Neu im Kreis 1: Restaurant 8001 mit Lounge und Bar
17.09.2013 – Portrait Stéphanie Portmann
Zu Weihnachten wünsche ich mir Normalität, Gastro Journal, 20.12.2021
Genuss hoch fünf, Sonntagsblick Magazin, 14.11.2021
Auf Gemeinschaft gesetzt, Schweizer Familie, 11.11.2021
Im Restaurant The5 kochen fünf Spitzenköche – auch mit veganen Einschüben, Bellevue NZZ, 10.11.2021
Von der Autodidaktin zu einer der weltbesten Köchinnen, NZZ, 18.05.2021
Das Tschanz Erbe lebt im Kreis 5 weiter, NZZ, 3.2.2020
Eine kreuzfidele Trauerfeier, NZZ, 13.10.2018
Letzter Applaus für 23 Jahre Zürcher Tradition, Tagblatt der Stadt Zürich, 17.10.2018
Stéphanie Portmann gewinnt Milestone 2017, Salz & Pfeffer, November 2017
In grossen Fussstapfen, Salz & Pfeffer, November 2017
In Grossvaters grossen Spuren, NZZ, 28.1.2017
Gastroerbin mit Visionen, Der Geschäftsführer, 23.8.2014
Die Enkelin übernimmt, Tages Anzeiger, 10.10.2013
