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10.10.2022 –  «Die schwierigsten Gäste sind die Zürcher»

02.06.2022 –  Gourmet Pop-up The5 ist zurück in Zürich

01.10.2021 –  Aus Zürcher Hotel wird Coliving Haus

01.09.2021 –  Dinnerspektakel «The5» treibts bunt

17.05.2021 –  Fünf Spitzenköche vereint im Gourmet-Pop-up auf dem Gerold Areal

09.07.2020 –  Wie fünf Schweizer Spitzenköche ihre Region inszenieren

03.02.2020 –  Zurück in Zürich: Dinnerspektakel «The5» auf dem Gerold-Areal

16.10.2019 –  ODEON: Wiener Kaffeehauskultur mitten in Zürich

12.06.2019 – Neues Gesicht im Verwaltungsrat

12.01.2019 – ODEON: Ein Kaffee für ein Gedicht

05.11.2018 –  SAC-Hüttenwarte kochen im Restaurant 8001

27.09.2018 –  ODEON: Wiener Kaffeekultur in Zürich erleben – Bilder

12.04.2018 –  Leoneck Swiss Hotel: Stadthotel im Alpenglühn

21.09.2016 –  Neu im Kreis 1: Restaurant 8001 mit Lounge und Bar  

17.09.2013 –  Portrait Stéphanie Portmann  

Cool culture in Zurich, The Scotsman, 08.08.22

Spanish recommendation Café Bar Restaurant ODEON, Revista El Duende, 30.05.2022

Zu Weihnachten wünsche ich mir Normalität, Gastro Journal, 20.12.2021

Genuss hoch fünf, Sonntagsblick Magazin, 14.11.2021

Auf Gemeinschaft gesetzt, Schweizer Familie, 11.11.2021

Im Restaurant The5 kochen fünf Spitzenköche – auch mit veganen Einschüben, Bellevue NZZ, 10.11.2021

Von der Autodidaktin zu einer der weltbesten Köchinnen, NZZ, 18.05.2021

Das Tschanz Erbe lebt im Kreis 5 weiter, NZZ, 3.2.2020

Eine kreuzfidele Trauerfeier, NZZ, 13.10.2018

Letzter Applaus für 23 Jahre Zürcher Tradition, Tagblatt der Stadt Zürich, 17.10.2018

Stéphanie Portmann gewinnt Milestone 2017, Salz & Pfeffer, November 2017

In grossen Fussstapfen, Salz & Pfeffer, November 2017

​​​​​​​In Grossvaters grossen Spuren, NZZ, 28.1.2017

Gastroerbin mit Visionen, Der Geschäftsführer, 23.8.2014

Die Enkelin übernimmt, Tages Anzeiger, 10.10.2013